今月のお菓子

2025年3月アンリ・シャルパンティエ「春のしあわせサブレ」

2025年3月はアンリ・シャルパンティエの「春のしあわせサブレ」です。

春・3月らしく、ハート型のサブレです。

パッケージが桜を型抜きしてあり、春らしいですね。

「いちごピューレを使用したしあわせサブレ」

いちごのピューレを使ったしあわせサブレ。
サクサクとした軽い食感といちごの豊かな風味が爽やかな季節にふさわしいひと品です。
ピンクの焼き色が残るよう低温のオーブンで焼成し色合いを出しました。」(ホームページより)

いちごを試食しましたが、封を開けるとふわりと苺の香りが。

紅茶が特に合いそうなサブレです。

プレーンといちご(期間限定)どちらになるかはレッスンでのお楽しみに♪

 

 

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