今月のお菓子

2025年11月グラマシーニューヨーク「アーモンドチョコバレット」

2025年11月はグラマシーニューヨーク「アーモンドチョコバレット」です。

「香り高い発酵バターを使用しさっくり焼き上げたラングドシャに、ヘーゼルナッツプラリネを使用したミルクチョコレートをのせ、
クーベルチュールをブレンドしたクリームを絞り、塩を振ったアーモンドキャラメリゼを飾りました。
アーモンドとチョコレートが一体となったチョコレート菓子です。」(ホームページより)

サクッとした食感が印象的で、アーモンドがアクセントになっています。

コーヒー、紅茶、どちらでも良く合いそうです。

※アレルギー対応いたしますので、アレルギーをお持ちの方は遠慮なくお知らせください。