2026年3月デメル「クライネクーヘン (すみれ) 」
2026年3月デメル「クライネクーヘン (すみれ) 」です。
2025年12月もクライネクーヘンを使用しましたが、今月はすみれの香りがするガナッシュが入っています。
（これは期間限定になります。）
パッケージもすみれにちなんだ紫色がベース。
「バイオレットアロマとリキュールで甘く爽やかに香るガナッシュを、カシスとクランベリーを加えた生地で包んで焼き上げました。
エレガントなすみれの香りの焼き菓子をお楽しみください。」ホームページより。
オーストリア皇后エリザベートが愛したすみれの砂糖漬け。
そのすみれを感じながらご賞味ください。