今月のお菓子

2024年6月プティナージュ・ダックワーズ

2024年6月プティナージュ・ダックワーズ プレーンです。

https://www.instagram.com/petitnuage_dacquoise/

『メレンゲとアーモンドプードルからできるフランス菓子。
中にアーモンドクリーンをサンドした、しっとり柔らかい食感が特徴的。』(リーフレットから)

外はサクッと、中はしっとり柔らかで、優しい味わいです。

今回は紅茶と合わせるのがおすすめです。

 

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